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茄子は乱切りにして水にさらす。油揚げは油抜きをして大きめに切る。
鍋に●を全て入れる。
沸騰したら【1】を入れ、中火で5分煮る。そのまま冷まして冷蔵庫で冷やす。
れぽありがとう。美味しそうな写真を見て食べたくなりました。
うれしいコメントありがとう!また是非作ってネ〜
私もこの油揚げが大好き。今晩作ろうかな〜れぽありがとう
急に暑くなったから冷たい物が食べたいよね〜つくれぽありがとう