ふわふわの鬼まんじゅう
Description
ふわふわでめちゃ旨ッ★卵、牛乳不使用のさつまいも蒸しパンです。お子様のおやつにお薦めです。
材料
(4〜5人分)
作り方
コツ・ポイント
水を入れてから練らないこと。さっくり混ぜて下さい。蒸す時に蓋との間に渇いた布巾をはさむ事で水滴が垂れずにふわふわに蒸しあがります。米粉でもおいしく仕上がります。さつまいもがかなり甘い時は砂糖70グラムでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの昔ながらのレシピを甘さ控えめにしました。
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