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おひとり様ランチに♪洋風牛丼♪

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Description

水切りヨーグルトさえ作っておけば、あっという間に完成〜〜。
ちょっと変わった、さっぱり系の牛丼。ランチにいかがでしょう？

材料 （１人分の目安）

牛もも肉うすぎり
約９０グラム
玉葱
１／４個
料理酒
大さじ１
醤油
大さじ１
ウスターソース
大さじ１
みりん
大さじ１
ご飯
１膳分
水切りヨーグルト
適量（大さじ１〜大さじ２）
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    水切りヨーグルトをつくっておきます。
    写真はモニターでいただいた水切りセット

  2. 2

    写真

    フライパンに酒、醤油、ウスター、みりんを入れ、薄切りにした玉葱と牛肉を炒め煮します

  3. 3

    写真

    ご飯の上に具をのせ、水切りしたヨーグルトをのせ、お好みでパセリを振って完成。
    （私は大さじ２程度のせました）

  4. 4

    写真

    「明治ブルガリアヨーグルトLBプレーン　脂肪０」を使用しました

  5. 5

    写真

    2010.10.11
    　水切りヨーグルトのレシピコンテストでグランプリ受賞しました♡ありがとうございます！

  6. 6

    写真

    2010.10.19
    話題入りになりました！作って下さった皆さん本当にありがとうございました♡

コツ・ポイント

牛肉は脂身の少ない部位の方が合うと思います。
水切りヨーグルトをのせる量はお好みで。

ヨーグルトに合うように、ちょっと普段の牛丼とは違う味付けにしました。

このレシピの生い立ち

モニターに当選。
いただいた水切りヨーグルトのキットがお手軽で楽しいので、ランチにも使用してみました♪
レシピID : 1235614 公開日 : 10/09/17 更新日 : 10/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (19人)
2011年9月2日
写真
もんしゅしゅ
リピです♪美味タレに水切りヨーグルトが合うんですよね♡感謝デス❤

掲載遅れてごめんなさい。素敵な盛りつけでオサレなれぽ嬉し♡

2011年5月30日
写真
すみすみそ
サワークリームみたい！しかも甘辛タレのごはんに合う！

掲載遅れてごめんなさい。コメも嬉しいれぽに大感謝です♡

2011年3月5日
写真
まじゅじゅ
また作っちゃた～♪これ娘のお気に入りなの‼

お嬢さんのお気に入りなんて嬉しい♡食欲出て良かった〜♬♬

2011年2月1日
写真
ロノジ
牛丼にヨーグルト！ビックリ！すごく美味しくてさらにビックリです☆

牛丼にヨーグルト、大丈夫だ問題ない！笑お試し大感謝です〜♡

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