青じそドレッシングで「やみつきトマト漬」

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Description

家にあった材料で作りましたが、ドレッシングとベストマッチの組み合わせかも!
ミョウガの風味がドレッシングを引き立てます

材料

1個
中1/2個
1本~2本
リケン青じそドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさにさいの目切り(皮が気になる場合は剥く)

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして水にさらして辛味を抜き、しっかりと水気を切る。
    ミョウガは斜めに細切り

  3. 3

    写真

    全ての材料をボウルに合わせたら、「青じそドレッシング」をたっぷりとかけて混ぜ合わせる

  4. 4

    冷蔵庫で冷やし、しっかりと味が馴染んだら出来上がり!

コツ・ポイント


★彩りよく仕上げたい時には刻んだ大葉を加えるといいかも!
★冷蔵庫から出したら、皿に盛る前にかき混ぜてくださいね
★トマト、ワカメ、アサツキのみじん切りとも相性良し
★サッパリしているのに風味が良くて、家族に大好評でした!

このレシピの生い立ち

「リケン」のクックモニターで、ノンオイル青じそドレッシング2種をいただきました。 素材の持ち味を邪魔しない、サッパリとした味わいがいいですね♪
いろいろな食材に使えそうです!
今回は、1番合いそうだと感じたトマトを使ってみました!
レシピID : 1239499 公開日 : 10/09/22 更新日 : 10/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ままばなな1020
茗荷が爽やかでドレッシングに合いますね。

大葉で彩りも綺麗♫タップリ美味しそうなレポをありがとう!

初れぽ
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ゆずるてぃ
大葉も入れました^^みょうがが入るといい感じですね♪

大葉で彩り綺麗☆若い方に作って頂けて嬉しいです♪初レポ感謝✿