煮込みうどん
Description
薄口しょうゆで、透き通ったつゆです。
寒い日にお勧めです。
寒い日にお勧めです。
材料
(2人分)
2玉
だし汁
4カップ
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1
酒・みりん
各大さじ2
薄口しょうゆ
大さじ4
野菜(大根・人参・長ネギ・白菜など)
お好みで
1枚
100g位
お好みで
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
寒くて風邪をひきそうな日、最近野菜不足かも。。。な時に作ります。
薄口しょうゆで、優しい味です。
薄口しょうゆで、優しい味です。