マクロビ？♪豆腐と豆乳ヘルシーグラタン♪
Description
豆腐と豆乳グラタンのガーリックトースト添え＾＾
ワインにもピッタリな和風グラタンです。
ワインにもピッタリな和風グラタンです。
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材料
（4人分（15cmx15cmのグラタン皿 or 18cm丸型））
50 cc
味噌
大さじ1
2個
1/2個
大さじ3
☆塩コショウ
少々
作り方
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1
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豆腐は水切りしておく。☆印は全て使用するグラタン皿に入れてレンジ500W5分チして混ぜておく。
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2
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豆腐、豆乳、味噌、卵はミキサーで滑らかになるまで混ぜる
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3
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2を1に入れてチーズを乗せて200℃のオーブンで15～20分焼く
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4
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チーズの香りがしてきたら出来上がり！お皿に取り分けてお好みでネギを振りかけてください
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コツ・ポイント
味噌を混ぜることで、ケチャップ等の調味用は不要。お味噌が豆腐にベストマッチしています。
チーズはたっぷりと！
チーズはたっぷりと！
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを使うよりもヘルシー、そしてとろっとろで美味しい。これはクセになりそうです。滑らかさを出すために豆乳も加えています＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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