簡単☆なめこともやしのおひたし

なめこを水洗いし、熱湯の入った鍋で1分ほど茹で水気を切っておきます。

別の鍋にお湯を沸かし、もやしとオクラを一緒に茹でます。 ゆであがったらザルにあげ、粗熱をとります。

粗熱がとれたらオクラは小口切りにし、もやしは手で水気をぎゅっと切ります。

【H24.4話題入り】10人の方につくれぽをもらい、話題入りしました☆ありがとうございます！

【H28.9クックパッドニュース掲載】
「もう一品に！節約の友「もやし&なめこ」が頼りになるっ」にて紹介されました。