メモリアルクッキー❤
ロディっこ
作り方
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3
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ふるった薄力粉を加え，カードで切るように粉とバターがポロポロの状態になるように混ぜ合わせる。
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4
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手で一つになるように丸めてビニール袋に入れ，冷蔵庫に30分以上寝かせる。
＊まとめる時に練り混ぜすぎると固くなるので注意
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5
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台とめん棒に軽く手粉（強力粉や薄力粉）をふり，４を体重をかけながら平たく潰し，５ｍｍくらいの厚さにのす。
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6
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手が入る大きさ（コップや茶碗の縁）で円形にくり抜き，ラップをひいた小皿に広げる。
子供の手を強めに押し当て手形をつける。
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7
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170度に余熱しておいたオーブンで焼き始め，周囲が色づきはじめて乾いた感じになったら網にとって冷ます。
＊約15分くらい
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8
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＊一度に焼ききれない分は，ラップをかけて冷蔵庫に入れておく。
＊残りの部分は，まとめなおして❤や★など型抜きクッキーに。
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コツ・ポイント
子供が手を開かなかったり，ひっかいたりと暴れるので，子供が寝ている隙に手形を取りました(笑)
手形が弱いと焼いたときに手形が消えてしまうので，手でギュウギュウと押し付けてください。
手形が弱いと焼いたときに手形が消えてしまうので，手でギュウギュウと押し付けてください。
このレシピの生い立ち
孫の誕生日に集まってくれたジイジとバアバに喜んでほしくて，記念になるように作ってみました。
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ロディっこ
