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フライパンに
クッキングシートを敷き
鯖を強火で両面焼く
玉ねぎを薄くスライス
流水で洗って水気を切っておく
あおのりを
細かく砕き
鍋に米酢と鷹の爪を入れて火にかけ
沸騰したら火を止め
砂糖・塩・醤油を加えて
青海苔に混ぜる
水を加えて味を確認
サラダオイルを加え
煎り胡麻を足す
油揚げをフライパンで両面焼き
食べやすい大きさにカット
焼いた鯖を大きめにほぐし
玉ねぎスライスに油揚げと混ぜ
ドレッシングをかけ完成
さいたまさとさんご利用ありがとうございます。