油揚げとウインナーで✽和風ロールキャベツ
オレンジデイ
作り方
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1
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キャベツは芯の部分を取り除き、水にくぐらせてからラップに包んで600Ｗの電子レンジで３分程度加熱する。
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2
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加熱したキャベツは広げて冷ましておく。
（画像はキャベツ2枚分です。）
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3
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油揚げは菜箸を乗せてクルクルと転がしたあと、開いて2つに（横長に）切る。
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4
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油揚げの上にキャベツを広げ、ウインナーを乗せて端からクルクルと巻く。
巻き終わりを爪楊枝でとめる。
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5
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鍋に＊印の材料を入れて火にかける。
沸騰したら火を弱め、④を加えて7～8分煮る。
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6
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１個を3～4等分に切って器に盛りつけたら出来上がり♪
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7
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お弁当のおかずにもピッタリ☆
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8
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このレシピの元になった「コンソメ＋和風だしでキャベツのササッと煮」(レシピID：809640)もあります。
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9
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2012年3月、アピタ・ピアゴのレシピリーフレットに掲載されました✿
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コツ・ポイント
㊟お弁当に入れる場合は汁気をしっかり切ってください。
このレシピの生い立ち
MYレシピの「コンソメ＋和風だしでキャベツのササッと煮」(レシピID：809640)のアレンジバージョンとして考えました。
オレンジデイ
