肉団子　ｂｙ　青じそドレッシング

玉ねぎはみじん切りにして、ひき肉とよく混ぜ合わせる。

１に塩、胡椒をして、ピンポンボール大に丸め、肉だんごを作る。

蓋つきの鍋に水と青じそドレッシングを入れ、もやしを入れる。もやしの上に２で作った肉だんごを入れる。

肉だんごの中まで火が通っていたら、片栗粉を水で溶いたものを流しいれ、とろみがついたら出来上がり。