甘辛！きんぴらごぼう☆

ごぼう、人参を細長く切る。（ごぼうは水につけると栄養が逃げてしまうらしいのでそのままで！）

鍋かフライパンを熱しごま油を入れる。そこに人参、ごぼうを入れ炒める。

ごぼうに油がなじんだら、●印を入れ煮汁が減るまで弱火で煮る。（唐辛子を入れるならこの時入れる）

掲載写真変更しました！ごぼう＆人参の切り方を説明の写真より細く切ってあります。

話題入りしました♡ありがとうございました♬

追記：母からの情報でにんにくのスライスを始めに炒めると美味しいと聞いたので試したらとっても美味しかったです♡お試しあれ！