米ぬか入りグラノーラバーの画像

Description

バナナの甘みを生かした、噛みごたえのある、ビスコッティ風のヘルシーなバーです.

材料 (約22本)

大2本(100g×2)
60g
60g
●ココナッツパウダー又はアーモンドパウダー
20g
小さじ1/2
●ラム酒
小さじ2

作り方

  1. 1

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    バナナは耐熱容器に入れて、ラップなしで、レンジ700Wで2加熱する。冷凍バナナの時は3分で。

  2. 2

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    テフロンのフライパンに入れて、中火で炒めて水分を飛ばしていく。

  3. 3

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    70g位になれなOK。ペースト状です。

  4. 4

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    ●の材料をフードプロセッサーに入れて混ぜたら、バナナも加え、再度軽く混ぜる。

  5. 5

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    グラノーラを加えたら、ヘラで混ぜ合わせる。

  6. 6

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    1,5位の厚さにして、1㎝幅位に切り分ける。

  7. 7

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    170度に予熱したオーブンで15分、160度に下げて10位焼き、余熱で乾燥させる。

  8. 8

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    カリカリになっていれば出来上がり。

  9. 9

    フルーツグラノーラの代わりに、オートミールやミューズリーを使用し、蜂蜜をプラスしてもらっても。アレンジ歓迎です。

  10. 10

    余熱が高過ぎて焦げやすくなる時もあるので、焼けたら一度様子を見て、余熱後5分後も、再度確認下さい。

コツ・ポイント

バナナの甘みを生かしていますが、バナナの風味はあまりしません。レーズンは焦げやすいので、グラノーラを加える際に取り除いてもらっても。加熱時間はご家庭のオーブンに合わせて下さい

このレシピの生い立ち

グラノーラとバナナの救済用に作ったところ、子供に好評でした。クルミなどのナッツがない時でも、手軽にビスコッティ風の仕上がりに。グラノーラにメープル等の風味もついているので、リッチな味が楽しめます。
レシピID : 1255015 公開日 : 10/10/11 更新日 : 13/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (8人)
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yu~kari
無花果ワイン煮を入れてみたの♪おいし~☆子供達に安心おやつで嬉♪

無花果ワイン煮入り美味しそう♡素敵アレンジ大感謝です

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hirotofumi
雑穀&ぬか&バナナで❤噛み応えあって砂糖なくても美味♪即完食~笑

レシピ発掘&お試し感激です!コメも嬉しい~有難うございます!

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toshiebaba
これ自分で作れるって凄い。買うと高いんだよ。美味しいわ!

グラノーラバー高いよね~ヘルシー&エコは大事^^有難う♡

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komutatata
クランベリー入り2倍量で~。ご飯の前に後に食べてます~(^^ゞ

クランベリー入り素敵私も頂きたいわ♡いつも有難う~大大感謝