豚キムチ雑炊

長ネギは斜め切り、ニラ、キムチは２～３㎝位の長さに、豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておく。

しめじは石突を切り取って子房に分け、卵は溶いておく。

炒め鍋を強火にかけ、鍋が熱くなったらごま油を入れ、豚バラを炒める。それにキムチ・野菜を入れ、炒めたら★を入れる。