残ったキムチで☆キムチ雑炊!の画像

Description

キムチって汁と少しの葉っぱが残りませんか?捨てるのはもったいないと思うので、雑炊にしてみました!

材料 (2人分)

適量
茶碗1杯
2~3枚位
みそ
小さじ1位
鶏ガラスープの素
小さじ2
500ml位
1個

作り方

  1. 1

    写真

    水とご飯を鍋に入れ火にかける。沸騰したら鶏ガラスープの素を入れ豚肉も入れる。

  2. 2

    写真

    アクが出てきたら取って味噌を溶かし入れる。
    キムチも入れて5分位煮る。

  3. 3

    写真

    火を強火にして卵をといてまわし入れる。少し混ぜて出来上がり!

  4. 4

    写真

    この位、キムチが残っていました。

コツ・ポイント

卵は混ぜるタイミングによって多少味に違いが出てきます。
私はあまり混ぜすぎないほうが好みです!

このレシピの生い立ち

貧乏性なので捨てられないキムチを使って作りました!
レシピID : 1260903 公開日 : 10/10/17 更新日 : 10/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (21人)
写真
れいちょんぐ
キムチが減らないので作りました!
写真
のりこったん
たまごすら入ってないけど1人ご飯だから簡単に節約(笑)

ありがとうございます☆簡単が一番ですね!

写真
misatona
辛いキムチの救済に…しめじ追加で美味しくいただきました〜♪

ありがとうございます☆お口に合って良かったです☆

写真
しらたまこむぎ
うまーい!美味しいレシピありがとうございます♪

ありがとうございます☆お口に合って良かったです☆