豚キャベもやし☆柚子わさび風味

生姜は千切り、キャベツはざく切りにする。

大きめのフライパンに、生姜、キャベツ、もやしを入れ、１番上に豚肉をのせる。全体と豚肉の上にお塩をふる。

水を大さじ1程まわし入れ、蓋をして蒸し焼きにする。