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山口県★給食★チキンチキンゴボウ

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Description

誰も残さなかった！甘辛くて大人気の山口県給食メニュー！確実にやみつき！とりこになります

材料 （4）

鶏もも
200ｇ
ゴボウ
140ｇ
ピーマン
３個
片栗粉
適量
■ 揚げ油
■ （たれ）
酒
小さじ1
　みりん
小さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩・こしょう・醤油で下味をつけ、片栗粉をまぶしてサラダ油で揚げる。

  2. 2

    ごぼうは斜め薄切りにして水にさらす。　
    後水気を拭き、片栗粉をうすくまぶして揚げる。

  3. 3

    ピーマンもごぼうぐらいの大きさに切って素揚げにする。

  4. 4

    たれをあわせる

  5. 5

    タレを煮詰め鶏肉・ごぼう・ピーマンをからめる。

  6. 6

    ※セブンイレブンのおにぎりの具に採用されてました(o^∀^o)

コツ・ポイント

味を絡ませるのがポイントかな(*^o^*)
ピーマンなしでもおいしい！

このレシピの生い立ち

大好きなメニューです。
弟が学校からレシピをもらってきました(o^∀^o)
レシピID : 1262594 公開日 : 10/10/19 更新日 : 12/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2011年5月13日
写真
もりもりcafe
同じく山口県民です。食べた瞬間に思い出がフラッシュバック！ウマ！

美味しいですよね。このメニュー私も大好きです(*′艸')

2010年12月12日
初れぽ
写真
ぺたろう君
山口出身者としては嬉しすぎるレシピ!!絶対また作ります♪

ありがとうございます´∀｀）初レポ嬉しい

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