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肉は一口で食べやすいサイズにカットする。玉葱とにんにくはみじん切り。ビニール袋に肉と●を入れ２時間程度は漬込む
鍋又はフライパンにビニールの中身を全て出し、中火で蓋をして煮焼きします。時折、かき混ぜたり肉を裏返して下さい。
汁気がなくなりだしたら、味噌を汁気で溶き混ぜ全体になじませます。片栗粉を水でとき絡め混ぜたら完成。
画像は、酢豚用肉で青梗菜を添え野菜にしてます。ゴマ油でざく切りにした青梗菜を塩コショウで炒め、皿に盛りつけました。
2012/06/18話題入りしました。作って下さって有難うございました＾＾
やっぱり美味しい…って本当に嬉しいコメです。有難う。
スタメン選抜されて嬉しいです♪レシピお試し下さってありがとう
美味しいと言って頂けて嬉しいです！レシピお試し下さって有難う
そう言って頂けて嬉しいです♪作って下さってありがとう＾−＾
まあくんのおくさん
まあくんのおくさん
