パウンドケーキ＊さつまいも
すずからうえ
作り方
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さつまいもを耐熱容器に入れふんわりラップをし、レンジ(600w)で3～5分ほどチン。柔らかくなったら、潰します。
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4
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＊潰し具合はお好みで。少し固まりが残ってるくらいが美味しいと思います。
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6
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ボウルに、バター→さつまいも→牛乳→砂糖→卵→黒ゴマの順に加え、そのつど泡立て器でよく混ぜます。
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7
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ベーキングパウダーと薄力粉を加え、泡立て器で混ぜます。
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8
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出来上がった生地を型に流し込み、170度のオーブンで40分〜50分ほど焼いたら出来上がりです♪
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切り分けて、1日おいた方が、しっとりして美味しかったです(^ー^)
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さつまいも＋りんごで焼いてみました(*^^*)
さつまいも；100g
りんご；1個
黒ゴマ；なし
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コツ・ポイント
混ぜるだけ～
このレシピの生い立ち
さつまいもが余っていたので・・・
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