詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

タジンでヘルシー♪きのこと鶏の蒸し煮

タジンでヘルシー♪きのこと鶏の蒸し煮の画像

Description

きのこと鶏の旨味で最後の汁一滴まで飲み干しちゃう美味しくて簡単過ぎるタジン料理◎　ブログのほうで反響が大きかったレシピ♪

材料 （約３人分）

きのこ類
ご使用のタジンに山盛り
鶏むね肉
１枚
しょうが
スライス３枚
水
３００ml
コンソメ顆粒
小さじ１
塩こしょう
少々
青ネギ
適宜

作り方

  1. 1

    タジン鍋にお好きなきのこを、てんこ盛りにしなす。その上に観音開きした鶏の胸肉を大胆に乗せ、生姜も乗せます。

  2. 2

    お水、塩コショウ、コンソメ顆粒を加えたら蓋をして点火。グツグツという音が聞こえるまでは中火で、その後弱火にして約２０分♪

  3. 3

    最後に大量の青ネギを散らして出来上がり♪

    出来上がりをテーブルに運んで、その場で鶏肉をほぐして食べましょう！

コツ・ポイント

※底が深めのタジンがおすすめです。
※きのこの量に合わせて最後にコンソメ顆粒を加減して下さい。
※お好みのつけダレに付けて食べると更においしいですよ♪

このレシピの生い立ち

ヘルシーに秋の味覚きのこをたくさん食べたかったので。
レシピID : 1264599 公開日 : 10/10/30 更新日 : 10/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (23人)
2014年11月20日
写真
beehime
しょうが苦手だけど、美味しいです。あったまる～。

つくれぽありがとうございました☆

2014年10月31日
写真
オレンジデイ
鍋が浅いので水分を減らしましたが、とってもおいしかったです♡

つくれぽありがとうございました☆

2014年9月6日
写真
aoimm
鶏＆コンソメがとても美味でした♡簡単嬉しい！御馳走様です！

つくれぽありがとうございました☆

2013年3月29日
写真
けみぽ
ダイエット中にぴったり☆ヘルシーでよかったです！！

つくれぽありがとうございます★美味しく食べていただき感謝！

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
neosatoco
タジンでヘルシー♪きのこと鶏の蒸し煮
by neosatoco