赤たまねぎと油揚げの和えサラダ

材料を合わせてタレを作っておく。

たまねぎを５ミリほどの串切りに。油揚げはたまねぎの大きさに合わせて細く切る。

フライパンを熱してごま油を敷き、油揚げをかりかりするまで炒め、火を止めてたまねぎを入れて混ぜ合わせる。