ほっこり♪小松菜の豆乳コンソメスープ

ほっこり♪小松菜の豆乳コンソメスープの画像

Description

2014/5/22話題入り!
小松菜とカニカマでほっこりとした味わいのコンソメスープを作ってみました♪

材料 (2人前)

1/4袋
4本(2枚)
150cc
150cc
コンソメキューブ
1個

作り方

  1. 1

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    小松菜を洗って4等分に切っておく

  2. 2

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    水を強火で沸騰させたら、小松菜の芯の部分から茹でていきます。

  3. 3

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    葉をくわえたら豆乳を投入!(爆)

  4. 4

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    カニカマを手で入れて中火にします。

  5. 5

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    沸騰するかしないか日を中火弱火で、コンソメを砕いていれて溶けたら完成です

  6. 6

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    食卓にも映えます!

  7. 7

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    2014/5/22
    話題入りしました!

コツ・ポイント

豆乳を投入させたら沸騰しないようにするのがポイントです!硬いとこから小松菜は時間差で火を加えて葉はほとんど火を加えない感じです。

このレシピの生い立ち

豆腐屋さんの豆乳がおいしいので作っただけ
レシピID : 1266330 公開日 : 10/10/23 更新日 : 14/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (27人)
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瑠璃728
ちょっと豆乳多め&ハムで。簡単で美味しかったです
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☆彡りこ☆彡
朝からポカポカ♡ 鉄分も摂れて嬉しい一品になりました!
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yuka119
カニカマがなかったので、代わりにハムで作りました〜美味しかった♡

美味しくてよかったです☆作ってくれてありがとー♪

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crmcheese
ほうれん草苦手な子供も食べてくれそうです!

お子様にも食べて貰えるといいですね♪作ってくれてありがとー!