簡単にさくさく♥スノーボールクッキー
Description
アーモンドパウダーは高い(>_<)おうちにある材料で♫片栗粉でつくる簡単さくさくsnow ball\(^o^)/♥
材料
(約25個)
バター(サラダ油・オリーブオイルで代替可※追記参照)
90g
80g
80g
30g
塩(バターが有塩なら省略)
少々
バニラエッセンスorバニラオイル
適量
作り方
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2
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ボウルに薄力粉・片栗粉・バター・粉砂糖・塩を入れて混ぜる
手で握りつぶすように混ぜる
(ゴムベラでも可)
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3
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生地に粉っぽさがなくなり、まとまってきたらバニラエッセンスを加える
さらに握りつぶすように混ぜる
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4
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丸くまるめて天板にならべて、170℃に余熱したオーブンで15~20分焼く
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5
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※丸くまとまりにくい場合は、少し冷蔵庫で冷やしてみてください
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6
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焼きあがったら、あら熱をとり、粉砂糖をまぶす
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7
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※見た目重視の方
茶漉しで粉砂糖を全体に振りかけてください
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8
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※早く食べたい方
ビニール袋に粉砂糖とクッキーを入れてシャカシャカ振ってください
粉砂糖がたっぷり付くので注意^^
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9
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薄力粉を少し減らして抹茶やココアを入れてもおいしいです(・ω・)♥
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10
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くるみを入れる場合は、バターを少し減らしてください
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コツ・ポイント
バターをサラダ油やオリーブオイルで代替する場合は、生地がゆるくなってしまうので、バターの半量or少なめにしてみてください(^^)♥
お好みでチョコなどをいれても美味!
お好みでチョコなどをいれても美味!
このレシピの生い立ち
大すきなブールドネージュ♥
おうちにある材料ですぐに作れるレシピ\(^O^)/
おうちにある材料ですぐに作れるレシピ\(^O^)/