詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
白菜は下茹でして水を切る。人参、玉ねぎは火が通りやすい大きさに切る。(味付け肉でない時は焼き肉のタレをもみ込んでおく)
余った煮汁で玉ねぎ、人参を煮る。その間に肉を白菜でくるくる巻く。
人参、玉ねぎに火が通ったら、肉を巻いた白菜を投入。水をひたひたに入れて中弱火でコトコト。
アクを取って、中の肉に火が通ったら、火を消してルーを入れひと煮立ちさせる。