カオパット・ナムプリックパオ

目玉焼きを焼いておく。きゅうりのスライスを準備する。（盛り付け飾り用）

玉ねぎはみじん切り、トマトはざく切り、お肉は一口大に。

ナムプリックパオを少量のお湯で軽く溶き、鶏がらスープの粉末を小さじ１ほど混ぜる。

玉ねぎを炒める。

お肉を投入。

トマトと白米を投入、ゆるくなったナムプリックを入れ手早く混ぜながら強火で炒める。