いっぱい食べてもヘルシー☆蒸ししゃぶ☆

※豚肉にお酒大さじ１(分量外)塩少々、片栗粉(大さじ半)をいれ良くもみこむ

野菜を食べやすい大きさにカットする

鍋に白菜の硬い部分や、キャベツの芯の部分を敷いて、その上に、もやしやニラ、キャベツや白菜の葉、かぼちゃを乗せる

豚肉を上にのせ、
最後にお酒を振って
蓋をして、強火で5分、弱火で１０分。

野菜から水分が出て、かぼちゃに火が通ってたら完成！