詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
卵とダシ汁・あればきくらげをよく混ぜておく。フライパンに油（分量外）をひき、もやしを炒めてしんなりしてきたら卵液を入れる
蓋をして中火で5分したら蓋をあけて菜箸でぐるぐる混ぜてから再び蓋をして中火で5分蒸す。
フライパンを横に傾けても流れてこなければOK。そのままお皿に卵の底が上になるようにのせる。
甘酢あんを作る。☆以外を全部フライパンに入れひと煮立ちしたら火を消して☆を少しづつ入れて再度強火で火を通して出来上がり！
甘酢あんを卵にかけて仕上げ用のゴマ油をまわしかけてできあがり！
yukarin55
yukarin55
