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さばは半分に切って、全体に片栗粉をまぶす。
にんにくは、粗いみじん切にする。ねぎは5mmの厚さの小口切りにする。
フライパンまたは鍋にサラダ油とにんにくを入れて、香りが出てきたら、にんにくを取り出す。
そこに さばを入れて両面焼く。
ねぎ、3で取り出したにんにくを入れて★をくわえて中火にし、汁が少し残るくらいまで煮詰めて完了。
美味しいですよね♪ありがとうございます♪
ごはん進みますよね♪レポありがとうごさいます♪
美味しく食べてもらえて嬉しいです♪つくれぽありがとう♪
sakuraskさん、つくれぽありです♪