クリームチーズで濃厚プリン
作り方
コツ・ポイント
牛乳でも十分濃厚ですが、もっと濃厚にしたいときは、生クリーム40cc+牛乳60ccで作って下さい。
蒸し足りない時は、火を止めたあとに鍋に入れたまま放置してあら熱がとれるまで待つといいですよ。
蒸し足りない時は、火を止めたあとに鍋に入れたまま放置してあら熱がとれるまで待つといいですよ。
このレシピの生い立ち
料理に使って余ったクリームチーズを、うちにあるものでなんとかしようと。
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