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ニンニクは細かく刻みます。唐辛子を加える場合は、種を取り除き、はさみで小口切りにします。
キャベツはたっぷりせん切りにして、水にさらします。(スライサーでやると◎)
キャベツがぱりっとしたら、水気を切り、お皿に敷き詰めます。
スパゲッティーを表示時間通りにたっぷりのお湯でゆでます。
フライパンにサラダ油またはオリーブ油を適量熱し、ニンニクと唐辛子を弱火で炒めて香りを出します。
ゆでたスパゲティーを②のフライパンに入れ炒めます。油が絡まったら、塩コショウをして味を軽く付けます。
キャベツを敷いたお皿にスパゲティーをのせます。食べるときにしょう油を好みの量回しかけ、混ぜていただきます。
久々につくれぽ嬉しいです。クリスマスに登場感謝です。
リピありがとうございます。おいしいですよね♬♪
ニンニクと唐辛子の辛さ、醤油の香りでぺろっといけますね。
お口にあってよかったです❤生のキャベツの食感がおもしろいよね