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ひとりでも簡単☆キムチ鍋

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Description

寒い季節には鍋ですよね☆冷蔵庫のあまりものでいっちゃいましょ〜(^O^)

材料 （1）

もやし
お好みで
豚肉
100g
キムチ
100g
白菜
2枚
きのこ類
お好みで
豆腐
200g
にら
お好みで
●ごま油
小1
●砂糖
小1
●鷹の爪
2本
●ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ
1㎝
●味噌
大1
●ｺﾁｭｼﾞｬﾝ
大1/2
●醤油
大1
めんつゆ(2倍濃縮)
100cc
水
200cc

作り方

  1. 1

    野菜、肉を食べやすい大きさに切る。鷹の爪は水に浸し種を抜き半分に切る

  2. 2

    鍋に水とめんつゆを入れ白菜の芯を入れ中火で煮る。

  3. 3

    煮立ったら弱火にして野菜→きのこ類→肉→白菜の葉→キムチを重ねて入れ、豆腐を入れる

  4. 4

    ●を入れ蓋をして2〜3分煮立て最後ににらを入れ、火を止めて1分たったら出来上がり!!

コツ・ポイント

野菜は違うものでも☆根菜類を入れる時は【2】の時に一緒に入れて下さい 豚肉も鶏に変えたり魚介類でも美味しそうo(^-^)o 鍋は結構辛いので…鷹の爪はお好みで入れて下さい

このレシピの生い立ち

簡単にすぐに出来る！！キムチ鍋が食べたくて☆
レシピID : 1280649 公開日 : 10/11/10 更新日 : 10/11/10

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☆海空ｷﾗｷﾗ☆
ひとりでも簡単☆キムチ鍋
by ☆海空ｷﾗｷﾗ☆