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先ずは下ごしらえから。カボチャとさつまいもをさいの目に切って茹でます。
この場合は水から茹でてください。さつまいもは水にさらしてあく抜きしてね！
かぼちゃとさつまいもが柔らかくなったらざるにあけ、ボール等に移して温かいうちに分量のマヨネーズを和えます。
冷蔵庫等でいったん冷やしてからお皿に盛って、出来上がりです。好みで干しレーズン等ちらしてもいいですね。
つくれぽありがとうございます^^胡瓜はナイスアイディアです♪
つくれぽありがとうございます^^美味しそう！盛付お洒落ですね
つくれぽいつもありがとう^^あい葉さんのセンスが光ってます♪
つくれぽありがとうございます^^マッシュも美味しそうですね♪
デイジーdaisy
デイジーdaisy
