豆腐のクリームパスタ
作り方
コツ・ポイント
●2人分作りたいときも、そのまま2倍量で美味しく出来ますよ。
●チーズが混ざると豆腐の味が消えます。カルボナーラよりは塩コショウを抑えてチーズを生かすとやさしい味のクリームが完成します。
●チーズが混ざると豆腐の味が消えます。カルボナーラよりは塩コショウを抑えてチーズを生かすとやさしい味のクリームが完成します。
このレシピの生い立ち
豆腐クリームでクリームパスタを美味しく作れそうだったので作ってみました。
豆腐は男前豆腐を使っています。(真四角の小さめ絹豆腐70g×4パック のやつです。)
豆腐は男前豆腐を使っています。(真四角の小さめ絹豆腐70g×4パック のやつです。)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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