タルタルタル!チキン南蛮。の画像

Description

元祖チキン南蛮!たっぷりのタルタルソースにからめて食べると幸せです☆

材料 (2人分)

合計4個
パセリorねぎ
適量
大さじ2
塩コショウ
少々
適量
◆甘酢タレ
◆砂糖
大さじ2
◆しょう油
大さじ1
1/2カップ
◆酢
大さじ2大
●タルタルそ~す
1/2個
●マヨネーズ
適量
●砂糖
小さじ1
●酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    肉の筋キリをして、
    塩コショウをする。

  2. 2

    ◆の材料を合わせ
    レンジ700wで1分半!

  3. 3

    肉に片栗粉を薄くまぶして、卵2個を溶いたモノに肉をツケて揚げる。

  4. 4

    卵2個を茹で卵にする。白身と黄身に分け潰したものに●を加えて混ぜる。

  5. 5

    キャベツの千切り
    ◆のタレをかけ、
    ●をのっけてお好みでパセリやねぎを振りかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

肉の筋キリをしっかりすることで、タンパクな胸肉でも柔らかく食べれます!

このレシピの生い立ち

ガッツリ食べたいけど財布の中がピンチという時につくります!
レシピID : 1286309 公開日 : 10/11/17 更新日 : 10/11/22

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