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鮭は酒をふりガーリックパウダーをまぶしておく。
ピーマン、人参は細切り、茄子は縦半分に切り斜め薄切りにする。
耐熱皿にもやし、鮭、ピーマン、人参、茄子を乗せてAの合わせダレをかけ、バターを乗せる。
ラップをかけて電子レンジで5分加熱したら完成です!