我が家の中華✿カリフラワーのトマト炒め

我が家の中華✿カリフラワーのトマト炒め

Description

敢えてトマト炒めと名付けました♪淡白なカリフラワーがのーこーな味に早変わり!?

材料 (4人分)

カリフラワー
半株
トマト(完熟)
2個
ケチャップ
大さじ2
長ネギ
3センチ
1かけ
小さじ1/2
砂糖
ふたつまみ

作り方

1

写真

カリフラワーは小房にわけ、2分ほど茹でる。
トマトは皮を湯むきして、小さめのざく切りに。
長ネギ、生姜はみじん切り

2

中華鍋に多めの油を熱し、長ネギと生姜を炒める。
いい香りが出てきたら、トマトを入れ、つぶしながら炒める。

3

トマトが崩れて、水分が出てきたら、ケチャップを入れよく混ぜる。
カリフラワーを入れ、さらに炒める。

4

カリフラワーが透明になってきたら、塩、砂糖で味付けして出来上がり❀

コツ・ポイント

丼にしても美味しいです♪
仕上げに小葱を散らすときれいです。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーとトマトが美味しいんだから、カリフラワーだって♪
レシピID : 1290291 公開日 : 10/11/25 更新日 : 10/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/03/07

写真

エコ版茎のみで、ロールキャベツのような味わい、レシピ有難う!

inLondon

作って頂き嬉しいです!ステキなレポありがとう☆

15/04/08

First tsukurepo mark
写真

カリフラワーとトマトが、合っていて美味しかったです^_^

あざらしの赤ちゃん

作っていただき嬉しいです♪れぽありがとう☆