セロリ入り✽かき玉にゅうめん
作り方
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1
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素麺はあらかじめ茹でて水でぬめりを洗い流し、ザルにあげて水気を切っておく。
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3
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卵は塩をひとつまみ加えて溶きほぐしておく。
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4
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鍋にサラダ油を熱し、②の材料を炒める。
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5
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野菜類がしんなりしてきたら、水と*印の調味料を加える。
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6
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⑤がひと煮立ちしたら①の素麺を加えて再び沸騰させる。
③の卵を少しずつ流し入れてサッと煮たら出来上がり♪
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7
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【2011/03/08】
レシピ名を変更致しました。
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8
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[2013/10/29]セロリを2本に増量・卵なし(単に入れ忘れただけაა)でもおいしかったです♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
にゅうめんを作っていて、あれもこれもと家にあった材料をスープに入れてみたらおいしかったのでレシピUP!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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