油揚げの詰め放題
Description
✿2012年9月22日 話題入り✿
油揚げに詰めるだけ詰めて放置プレー
とっても簡単な煮物です
油揚げに詰めるだけ詰めて放置プレー
とっても簡単な煮物です
surirera
材料
（2人分）
4枚
50g
●だし汁
250ｃｃ
●醤油
大さじ1.5
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●塩
一つまみ
■
お好きなお野菜(今回は・・・)
1コ
30g
1本
2コ
2コ
作り方
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1
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お湯を沸かして油揚げを３分ほど煮て油抜きする。
(簡単にお湯をかけるだけでも。)
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2
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ザルにあげて冷えたら水気を絞って半分にカット。
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3
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豚肉・人参・インゲンを油揚げに入る大きさに切り揃える。
お好きなお野菜をお使いください。
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4
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順番に詰めていく。
一番上は豚肉がいいと思います♬
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5
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お好きでしたら、卵も入れちゃって〜
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6
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左は野菜と卵を。
右は野菜とお肉。
パンパンです(笑)
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7
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鍋に●を入れる。
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9
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そのまま放置プレー。
食べる直前に温めなおして出来上がりです。
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10
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お好みでお汁を水溶き片栗粉でトロトロさせても美味しいですよ〜
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11
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『だし汁』は面倒でも一番だしを取ってくださいね。
ほんだし代用でもいいけど、味が全然違います!!
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コツ・ポイント
✿煮込んだらそのまま放置プレーです
✿出来れば食べる前日などに作っておく方が、味も染みて美味しいです
✿お肉をこんにゃくなどに代用すると、更にヘルシーになりますよ
✿出来れば食べる前日などに作っておく方が、味も染みて美味しいです
✿お肉をこんにゃくなどに代用すると、更にヘルシーになりますよ
このレシピの生い立ち
✿カロリーが低めでボリュームたっぷりなおかずを考えました
✿以前にもレシピアップしてましたが、ちょっと改良したので再度レシピアップさせてもらいました
✿以前にもレシピアップしてましたが、ちょっと改良したので再度レシピアップさせてもらいました
surirera
