じゃがいもカップの酢豚❤の画像

Description

器ごと食べられちゃいます♪ 見た目も楽しく,中身も美味しくね❤

材料

中華名菜 酢豚
1袋
1個
2個
サラダ油
大さじ1~1.5
2~3つまみ

作り方

  1. 1

    じゃがいもを細めの千切りにし,サラダ油と塩を混ぜ合わせる。
    *時間が経つと変色しますが,気にしない気にしない・・・(笑)

  2. 2

    アルミホイルをクシャクシャにし,耐熱容器の内側に広げる。
    その中に1を隙間なく広げていく。

  3. 3

    じゃがいもの器が厚いと焼けにくいですが,薄すぎてもホイルから剥がすときに破れるので注意!
    隙間がなくなるくらいの厚さで。

  4. 4

    オーブントースターでじゃがいもがカリカリになるまで焼く。
    *結構時間かかります。

  5. 5

    少し冷ましてからアルミホイルから剥がす。
    熱いうちに剥がそうとするとくっついて破れます。

  6. 6

    酢豚を作る。(袋の記載通りに作れば,美味しい酢豚が出来ます)
    →じゃがいもカップに盛り付けて完成❤

  7. 7

    写真

    ココットを使って,一口サイズのミニカップを作ってみました♪
    おもてなしにもいいかもっ❤

コツ・ポイント

焼いているだけなので,大きい器で作ろうと思うと崩れやすいです。グラタン皿くらいの方が出来上がりが綺麗かも。味や食感は,じゃがいものガレットの様な感じです。
酢豚の甘酢ダレと意外と合うんですよ,コレがまた♪

このレシピの生い立ち

中華名菜の酢豚をどうしたらボリュームアップ出来るかなぁと思って,器ごと食べちゃえ!・・・という発想になりました(^-^)
レシピID : 1293249 公開日 : 10/11/24 更新日 : 10/11/24

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