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白菜の葉の部分はザク切り、白い部分は細切りして、塩もみして少し置いておく。一度サッと洗い水気をギュッと絞り冷蔵庫へ。
食べる直前に、にんにく・ゆかり・ごま油・炒り胡麻入れ和え完成。
さっぱりとしてお気に入りです!作って下さってありがとう!
嬉しいコメ&お試しありがとぉ!