かぶと貝ひものチャウダー

かぶ・玉ねぎは皮をむき小さめの一口大に切る。貝ひも・ウインナーは１センチ幅くらいに切る。

鍋にバターを溶かし玉ねぎ・貝ひもを炒める。（中火）

玉ねぎがしんなりしてきたらかぶを加えて炒める。

煮立ってきたら牛乳・ウインナーを加えて煮る。（弱めの中火）

かぶが柔らかくなったら塩・粉チーズを加えて煮る。（弱火）

味を見て塩・こしょうを足す。