家族で食べよう★1歳の誕生日ケーキの画像

Description

水切りヨーグルト&HM&炊飯器使用の簡単ケーキもどきです・笑
子供も大人も食べられるケーキを目指しました^^/

材料 (3合炊き炊飯器1台分)

〈ケーキ部分〉
バター(マーガリン)
10g
〈クリーム〉
1パック分を水切りしておく。
〈卵ボーロ〉
1個分
砂糖
小2くらい
80g~
〈お好みのフルーツ〉(今回は)
2個
1/2個
1本
1個

作り方

  1. 1

    バターを10秒ほどレンジにかけ溶かす。そこに牛乳を入れ混ぜたらHMを加えさっくりと混ぜる

  2. 2

    写真

    炊飯釜に入れスイッチON。

  3. 3

    〈ボーロ〉
    砂糖と卵黄を混ぜたら、片栗粉をすり混ぜる。水分が足りなかった多牛乳(または水)を少々足す。

  4. 4

    まとまったら生地を落ち着けるために冷蔵庫で寝かす。(2・30分くらい)

  5. 5

    その間にフルーツをカットしておくと良いですよ。

  6. 6

    写真

    ボーロ生地を成型して、200度で10分程焼く。(写真では丸もありますが、長細をたくさん作った方が良いです)

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    生地が焼けたら2/1にカットし、間に水切りヨーグルト、バナナなどを挟む。

  8. 8

    周りには水切りヨーグルトでボーロを張り付け、フルーツを飾れば・・・

  9. 9

    写真

    完成^^/

コツ・ポイント

ミカンは子供でも食べれるように地道に皮を剥きました(^^)gバナナはレモン汁をかけて酸化を防ぎましょう。周りのボーロは25個ほど作れば十分足りると思います。

このレシピの生い立ち

家族みんなで食べられるケーキを目指しました(^^)/
レシピID : 1298232 公開日 : 10/11/30 更新日 : 10/11/30

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