なんちゃってタンドリーチキン☆の画像

Description

スパイシーで柔らかい♪
余ったら翌日はパンに挟んでサンドイッチにしても美味しいです(^^)

材料 (4人分)

500g
1房
1個
小1個
☆ミックススパイス、クミンシード、☆ガラムマサラ、ターメリック、チリパウダーなど
あるものをお好みで適量
☆酒
50ml
☆塩こしょう
適量
☆ニンニク(すり下ろし)
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を適当な大きさに切りボールまたはビニール袋に入れ☆をすべて入れて良く揉み込み1時間寝かせる

  2. 2

    さつまいもは薄切りにしてラップをしレンジで2分加熱。しめじは小房に分け、タマネギはざく切りにする。

  3. 3

    オーブンを250度に余熱

  4. 4

    鉄板にアルミを敷いて、さつまいも、タマネギ、しめじ、鶏肉の順に重ねて、25分~30分焼く。

コツ・ポイント

・スパイスは余ったものを適当にお好みで入れて下さい。
・野菜もあるもので構いません。
・お酒を振るのがポイントです。

・パンに挟む際はマスタードをぜひプラスして下さい。

このレシピの生い立ち

余ったスパイスを使い切るために作りました。
レシピID : 1300299 公開日 : 10/12/02 更新日 : 10/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
h1tomi
簡単なのに本格的な味わいで、大満足でした!

ありがとうございます。美味しそうに作って頂いて嬉しいです。