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材料です。
ニンニクはみじん切りに、ネギは細くきります。
フライパンにごま油とニンニクを入れ炒める、香りが出るまで炒める。
続いてお米、しらす、ネギを半分づつ入れ炒めて分量の水を入れる。
昆布茶を入れ塩胡椒で味を調え蓋をして強火の中火で3分、弱火にして蓋をして12分。
残りのしらすとネギ、玉子を入れ蓋をして2~3分、火を止め蒸らす(5分)
更に美味しくなりますね、れぽ有難うございます。
れぽ有難う!
定番にして下さい! れぽ有難う。