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豚とれんこんの味噌炒め

豚とれんこんの味噌炒めの画像

Description

とっても簡単～１０分でできます♪
しっかりした味付けなのでお弁当にもどうぞ☆

材料

豚小間肉
１００ｇ
●酒
小さじ２
●片栗粉
小さじ１
れんこん
２５０ｇ
ショウガ
１片
ごま油
大さじ１
○味噌
大さじ１
○酒
小さじ２
○みりん
小さじ２
○砂糖
小さじ１
○醤油
小さじ１
○水
大さじ１

作り方

  1. 1

    豚小間肉は、●をもみこんでおく。
    れんこんは、皮をむいて乱切りに、ショウガはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにショウガとごま油を入れて中火にかけ、香りが出てきたられんこんを入れ、火が通るまでしっかり炒める。

  3. 3

    ３に豚肉を入れて炒め、火が通ったら、○を混ぜたものを入れ、全体にからめるように炒めて
    できあがり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので、思いついて作ってみました。
レシピID : 1305260 公開日 : 10/12/09 更新日 : 10/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年1月21日
写真
msgnb120
ご飯にぴったりですね。とても美味しくできました。
2020年5月8日
写真
まさこ母
大好きなれんこんと味噌のハーモニーが絶妙です。美味しかったです。
2013年3月8日
写真
megu143
人参もＩＮ。娘もパクパク食べてました☆

ありがとうございます☆

2011年4月20日
初れぽ
写真
れたーゆ
家族にも好評でした♪れんこん大好き♪この味大好き(*^o^*)

ありがとうございます☆簡単なのでまた作って下さいね～^^

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きょう＆こうママ
豚とれんこんの味噌炒め
by きょう＆こうママ