もちもちキャベツ焼きチーズのせの画像

Description

白ワインにも合います。夜遅くでもOKとても軽いので胃に満足のキャベツ焼きです。

材料 (1枚分)

1/8個
適宜好きなだけ
大1
小1.5
少々
40㏄
白ごま・青のり・ゆかり
それぞれ少々

作り方

  1. 1

    ①キャベツは千切りにし、ボールに入れます。(スライサーを使うと簡単^^)

  2. 2


    ①に薄力粉、片栗粉、塩、水をいれて丁寧に混ぜ合わせます。

  3. 3

    ③フライパンを熱し、弱火にしてから②を入れ、厚さ2センチ程度にし、広げます。

  4. 4


    ③をひっくり返して、チーズを載せ、裏面が焼き色がついたらひっくり返し、チーズ面を焼きます。

  5. 5


    ④をひっくり返し、チーズ面を表にして、ごま・青のり・ゆかりなどお好みで降りかけます。
    できあがり!熱いうちにどうぞ♪

コツ・ポイント

粉類が少ないかなと感じるくらいでOK!生地に昆布だしとか塩味をつけると一味違ったできばえに・・。トッピングは何でもお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

胃休めにもおすすめ。さっぱりポン酢で召し上がれ♪何枚もすすんじゃいますよ^^
レシピID : 1308008 公開日 : 10/12/13 更新日 : 10/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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N0Nchan9
ちょっと焦がしちゃいましたが、凄く美味しかったです♡

美味しそう!食べたくなりました。作って下さってありがとう♡

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ma___111
腹回りの気になる母も喜んで食べてました!!!

いくらでもたべられますよね。ありがとうです。

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meechan_y
モチモチでほぼキャベツとは思えない美味さ♡母にもお勧めしました♬

嬉しい♪ヘルシーで美味しい!これが一番ですよね。ありがとう♥

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iluvnyizmtnk
二枚焼きました!簡単でキャベツを消費できるのでいいですね♪

春キャベツでさらに柔らかく。チーズこんがりで美味しそう♪