簡単もやしの食べるスープ
作り方
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1
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にんじん・白ネギ・ブロッコリーの茎は、5~6センチ長さの細切りにします。
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2
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鍋にAを煮立てて、①を入れて10~15分ほど煮込みます。
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3
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仕上げにごま油をまわしいれ、器によそい、ブラックペッパーを振りかけていただきます♪
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コツ・ポイント
炒めたりせずに、全部の材料をお鍋に入れて煮込むだけなので、手軽に作れます。ブラックペッパーの代わりに、ラー油をかけてもおいしいですよ!
このレシピの生い立ち
安価なもやしを、温かくたっぷり食べたくて。