＊塩キャラメルのパウンドケーキ＊
☆ＫＡＮＡ－０８☆
作り方
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生クリームは、レンジで ３０秒温める。（500W）鍋に☆の 砂糖と水を入れて、強火にかけて 茶色くなったら、火をとめる。
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【２】に、生クリームを少しづつ加えて混ぜて、塩を ひとつまみ加えて混ぜたら、塩キャラメルクリームの 出来上がり☆
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ボウルに 常温に戻した、バターを入れて 砂糖を少しづつ加えながら、空気を含ませるようにして、白っぽくなるまで 混ぜる。
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溶き玉子を ５〜６回に分けて、混ぜながら加えて、混ざったら 塩キャラメルクリームを３０g、加える。
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7
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ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えて、さっくり切るように 粉っぽさがなくなるまで、混ぜる。
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パウンド型に【７】を 流し入れる。上から、塩キャラメルクリーム ３０gを まんべんなく流し入れる。
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マーブル状になるよう、スプーンで 軽く混ぜる。（※あまり混ぜすぎない）
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１８０度の オーブンで、３０分焼いたら出来上がり♪（※竹串で刺して 何もついてこなければ ＯＫ！！）
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※焼き時間は 各家庭の オーブンで 調整して下さい。
※2013/4/24 トップの写真を差し替えました☆
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コツ・ポイント
※塩キャラメルクリームを作る時は 跳ねで火傷しないよう気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
大好きな キャラメル味のパウンドケーキを作ってみたくて、我が家好みの味で 作りました☆
