半生柿チーズケーキ
Description
干し柿と柿の果汁一杯の半生っぽいケーキです。カッテージチーズとおからを入れて バターもお砂糖も不使用のヘルシーケーキです
材料
(リング型1個分)
作り方
コツ・ポイント
干し柿は先に5~6つ位にカットしてからFPにかけると時間が短く済みます。果汁が多いのでかなり半生っぽいので「5」の工程を加えました。お使いの機種により焼成時間を調整して下さい。「1」で使用する豆乳はFPが回りやすいようにしています。
このレシピの生い立ち
柿を使ってデザートは出来ないかと考えてみました。柿の果汁たっぷりのジューシーなチーズケーキです
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