新じゃがで☆鶏じゃがハーブ焼き
Description
ニコパン(フライパン)を使って作ります!コロっと一口大で食べやすい♪ドライハーブでも簡単に風味アップできる作り方です♪
材料
(2人分)
200g
4~6個
ローズマリー(ドライハーブのホール=細長いもの)
小さじ1/3くらい
白ワイン
50ml
塩
小さじ1/2強
こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
もちろん新じゃがではなく、じゃがいもでもできます!また、他の野菜を入れてもいいと思います。鶏もじゃがいもも、一口大なので時間をかけずにできあがります。が、大きめに切ったら、ちょっぴりクリスマス風になるかも♪
このレシピの生い立ち
お店で食べておいしかったのを、なんとか再現しようと思いました!!ローズマリーは好きなのですが、大きいままだと、口に入れて嚙んだ時に風味がきついことがあり、それがちょっと苦手でした。そうならないように細かくしたら、偶然風味がアップしました!